凍れるね〜。

今シーズンは、厳しい寒さが続いています。 今朝の明戸でも、温度計はマイナス15度。ここ数年では、かなり寒い🥶感じです。 明戸川も12月から氷が厚くなるばかりです。子供👶の頃だったら、遊べるので大喜びだったでしょうね^_^ あと、もし明戸方式で凍大根を作るのであれば冷たい川の水に晒すので、絶好のコンディション。凍大根と凍豆腐、それとジャガイモ🥔の味噌汁は、今思えば質素だけど絶品だった⁉️味噌汁と言っても、汁は少なく、おかずの役割りもありましたよ！ね？もしかして、おらほうだけの貧相なごっつぉ〜⁈ 残念だけど、その凍大根、作る人少なくなってます。クラウドファンディングで、参加者募ろうかな（╹◡╹）