凍れるね〜。

今シーズンは、厳しい寒さが続いています。 今朝の明戸でも、温度計はマイナス15度。ここ数年では、かなり寒い🥶感じです。 明戸川も12月から氷が厚くなるばかりです。子供👶の頃だったら、遊べるので大喜びだったでしょうね^_^ あと、もし明戸方式で凍大根を作るのであれば冷たい川の水に晒すので、絶好のコンディション。凍大根と凍豆腐、それとジャガイモ🥔の味噌汁は、今思えば質素だけど絶品だった⁉️味噌汁と言っても、汁は少なく、おかずの役割りもありましたよ！ね？もしかして、おらほうだけの貧相なごっつぉ〜⁈ 残念だけど、その凍大根、作る人少なくなってます。クラウドファンディングで、参加者募ろうかな（╹◡╹）

2021謹賀新年!

あけましておめでとうございます。ピリッと冷え込む中でのスタートなった明戸ですが、皆さんのところは、如何でしょうか？元日の初日の出は、雲があり拝むことはできませんでしたが、今日2(日)は、雲をかき分け綺麗に出ました。今年一年、これで、きっと、いい年になると思います。 昨晩は、新年のお祝いと、イルミネーションの最後を飾り、打ち上げ花火🎇を行いました。また、年末には少し工夫したイルミネーションをお見せ出来るよ頑張ります。 という事で、今日は午前中一杯かけて、片付け作業でした。 こんな、明戸ですがよろしくお願いします(^_^)