2016年4月22日金曜日
フレンチレストラン!明戸地内にオープン。
明戸地内といっても弁天崎。
ここに、もう20年以上前に村で整備した
弁天レスト⇒山海ろばたハウス がありましたが、
今年4月から、本格的なフレンチレストラン ロレオール田野畑(伊藤勝康シェフ) として生まれ変わりました。
そこで早速、職場の同僚とランチとやらに行ってきました。
きれいな料理の盛り付けと、
海の見える抜群のロケーション!
本格フレンチを食した経験のない、
貧乏性の文責者ですから、
緊張のあまり味を記憶する前にゴクリ・・・。
(ポーチドエッグと生しらす、メカブ、葉わさび) (サーモンの青山椒マリネ風味 ホウレンソウのソース) (田野畑産岩手鴨 うるい、さんがいネギ) (豚肉のグリル 田野畑産野菜いろいろ) (田野畑産牛乳のソルベ くろもじ風味)
この豪華なランチですが、
何と1700円という、破格の価格。
しかも食材はすべて、田野畑産あるいは県内産です。
次回行く機会があればディナーを、
ワインなどゆっくり飲み、
うん蓄を語りながらながらいただきたいな!
それも、明戸の応援団の仲間と。
と思ったところです。
しかし、ただ、普段の行儀の悪い食事の摂りかたから抜け出せそうもない我々、
まずは、家のディナーでマナーを身に着けてからがいいでしょうかね~?
皆さんも是非、田野畑で本格フレンチはいかがですか!!
ちなみに、ロレオールは完全予約制ですのでご注意ください。 予約受付専用電話:080-9014-9000まで。
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